Domanda: come condisco la ricotta?

Questa sera vorrei mangiare qualcosa di leggero a base di ricotta. Come posso condirla aldilà di sale, pepe?

ci fai degli involtini di prosciutto crudo o cotto!
sono squisiti!!
sopratutto quelli con il crudo...però passati al forno!
piacciono anche a me che il prosciutto crudo non piace... ...

Secondo me per fare degli involtini è meglio la bresaola e se avanzi un po' di ricotta, con poco cacao e zucchero ti fai anche il dessert!

carlotta ti assicuro che con i due prosciutti gli involtini vengono bene,io li faccio spesso,sia con ricotta oppure con la philadelphia light!

la bresaola non mi piace

Sai come la "lavorava" una mia zia? con dello zucchero, un goccio di vinsanto e polvere di caffè (una spruzzata). Ti assicuro che è un ottimo dessert, veloce e leggero. Ciao!